Our CSA Program

Community supported agriclture の略語です。

みなさまの日頃のご支援もあり、CSAを始めてから2020年で8年目を迎えます。 毎年、年度のはじめに会員を募集しています。

CSAは地域の小さな農家を支援することが目的で始まりました。
コミュニティのみなさまに支えられることで、農家は安定した経営ができるようになります。地元で採れる野菜を選んでもらうことは、地域の活性化に繋がっていきます。また生産者と消費者の距離が近いため、顔の見える安心した野菜が手に入ります。

このような考えに賛同して、私達もこのCSAを始めました。

Jambican studio gardens は夫婦で営む小さな農園ですので、みなさまのご支援はとても大きな力となります。    CSAは、シーズン中(7月から11月下旬)の野菜の定期購入代金を先払いしていただいています。先払いしていただいたお金は、農家には収入の少ない冬季から6月ころまでの大きな助けとなります。これがCSAの大きな目的の一つでもあります。

私達の野菜を購入していただけることは、それだけで大きな支援となります。畑で収穫した野菜を皆様とシェアできることは私達の喜びでもあります。

また2016年度からは、冬のCSA(12月から2月)も始めました。

みなさまの日頃のご支援もあり、CSAを始めてから2017年で5年目を迎えます。
毎年、年度のはじめに会員を募集しています。

お届けする野菜の内容は?

季節ごとに収穫できる、旬の野菜をお届けします。
基本的には葉物、根菜、ハーブなどをバランスよく組み合わせ1回分のセットを作ります。中には知らない野菜もあると思いますが試してみてください。
CSAの利点は、普段は買わないような野菜を試すことができることです。同じ野菜ばかり食べているよりも、いろいろな野菜に挑戦してみることで食卓が豊かになると思います。 季節ごとの野菜を始め、大根、ごぼう、かぶ、小松菜、水菜、春菊などの日本野菜にも力を入れていますので、収穫できる季節にはお届けします。 また収穫された野菜から作る加工品が含まれることがあります。

農業は天候に左右されるため、望んでいても思うように収穫できない場合があります。収穫物の少ない時期は一回分の量が減ることもありますが、その分収穫が多い時期の内容を増やすようにしています。 また無農薬栽培のため、お届けする野菜の中に虫食いの葉が多少あること、大きさの揃わない野菜があることをご了承ください。

私達はファーマーズマーケットでも野菜の販売をしていますが、少量多品種栽培のため特に数の少ない野菜は、先払いしていただくCSAの会員さまを優先にお届けしています。

Food Box

野菜をお届けする期間は、6月下旬から11月下旬までの予定です。CSAは、この期間の中で8回以上の申し込みでお願いしています。始める時期は6月下旬から、頻度は毎週、隔週とお客様のご都合で決めていただけます。途中旅行に出かけるなどの予定が入りそうな方は、その期間はずらすことができますのでご相談ください。

スモールサイズ$30
例)$30を8回の申し込みは $240
$30を12回ですと $360

ラージサイズ$45
例)$45を8回ですと $360

配達をご希望の方は、配達料込の金額となります。お受け取り方法は、ファームでの引き取り、マーケットでの引き取り、配達と選べます。配達ですができるだけグループ配達をお願いしています。ご希望の方にはもちろん個配もしています。

Farm Card

新たな試み、ファームカード

2017年度からCSAの他の選択肢として、ファームカードを設けることにしました。このカードは、ファーム、マーケットでのお買い物の時に気軽にご利用いただける便利なカードです。

Jambican studio gardens の商品全般、イベントの参加費、また大切な方へのプレゼントとしてもご利用ください。

金額は $200  $500

上記のほかにご希望の額がありましたら、$200ドル以上で販売できます。 ギフトカードとしてご利用の方は、ご希望の金額をお作りしますのでご相談ください。

Sign Up for our CSA PRogram

お申し込みはメールまたはこちらのフォームからお願いします。
お支払いは現金、チェック、E-mail transferにて承っています。


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